Desenvolvida há mais de cem anos, esta é, provavelmente a mais antiga raça de aponte da Alemanha.

O weimaraner é forte, veloz, de porte médio / grande. Destaca-se entre as raças de caça e aponte por possuir um ótimo temperamento e boa adestrabilidade.

É um cachorro inteligente, determinado, resistente e possui faro apurado. Os exemplares de pelo curto apresentam pelagem fina, lisa e sedosa.

Já os exemplares de pelo longo da raça weimaraner podem apresentar pelagem mais ondulada, longa, com ou sem a presença de sub-pelos.

A cor da pelagem da raça weimaraner é cinza, nas tonalidades prata, corça ou rato. Os olhos são redondos, de cor âmbar, claros ou escuros.

A altura de um exemplar adulto da raça weimaraner fica entre os 59 e 70 cm, no caso dos machos. Já para as fêmeas, a altura média fica entre os 57 e 60 cm, medidos sempre na altura da cernelha.