É um cão compacto e ativo, com um denso e macio sub-pelo, de caráter alerta e expressão "inteligente". É alegre e amigo, sempre muito curioso.

O spitz alemão é extrovertido e companheiro. Gosta de companhia e está sempre muito bem humorado.

Não é um cão insistente, é muito tranquilo, o que o torna um grande companheiro. É elegante nas pistas, e é considerado uma raça muito inteligente.

O spitz alemão aprende com facilidade, gosta de aprender e considera o treinamento uma grande brincadeira.

A raça tem 5 variações em relação ao seu tamanho:

Spitz Alemão Anão (ou Lulu da Pomerânia): até 22 cm;
Pequeno, até 29 cm;
Médio, de 30 a 38 cm;
Grande, de 42 a 50 cm; e
Gigante de 50 a 60 cm.