A origem desta raça é, como a de muitas outras, incerta. Nem mesmo pode-se afirmar que a raça é realmente de origem chinesa. A teoria mais provável, talvez seja a de que a raça tenha aparecido ao mesmo tempo em várias partes do mundo, através do cruzamento entre raças, sem uma relação entre um lugar e outro. Outra hipóstese é a de que o Cristado Chinês teria viajado pelo mundo em navios, onde desempenhava a função de caçar ratos.

“É um cão de pequeno porte, e sem pelos no corpo, exceto na cabeça, no rabo e nas patas. É um cão gracioso, ativo e de temperamento alegre. É muito ágil, rápido e elegante”.

A altura ideal de um exemplar da raça é de 28 à 33 cm. na altura da cernelha, para os machos, e de 23 à 30 cm. para as fêmeas. O peso pode variar muito, mas não deve exceder os 5 kg. e meio.